photo Agent / Agente de cuisine

Agent / Agente de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Assurer la gestion du magasin et administrative . Effectuer le relevé et le suivi de température des différentes enceintes, . Réaliser un point sur la marchandise réceptionnée, sur les commandes produits et prestations, . Gérer les non-conformités. Assurer la préparation, le dressage, la distribution des repas . Produire les diverses composantes . Assembler et dresser les plats . Reconditionner les préparations chaudes, potages et rectification des mets . Remettre et maintenir en température les plats culinaires . Préparer les chariots et texturer les différents plats . Participer au service à table auprès des résidents Contribuer à la participation aux goûters . Participer aux goûters : distribution et animation d'ateliers culinaires Vous avez une formation ou expérience similaire en restauration et hôtellerie en collectivité, une expérience avérée en milieu gériatrique Vous êtes titulaire du CAP Cuisine et du permis B Vous maîtrisez les règles d'hygiènes et les procédures de nettoyage, ainsi que la réglementation HACCP Vous maîtriser les outils informatiques Vous êtes rigoureux, autonome et dynamique Vous avez une grande capacité d'organisation et d'adaptation,[...]

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Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi

Saint-Remy, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste : Vous aimez le travail en agroalimentaire ? Alors ce qui suit va vous intéresser : l'agence Adecco Vesoul recrute des CDI-Intérimaires. Qu'est-ce que le CDI intérimaire, me direz vous ? C'est l'opportunité de vous stabiliser (c'est un VRAI CDI, si, si) , c'est un réel tremplin pour votre parcours professionnel (vous vivez des expériences multiples et bénéficiez d'un parcours de formation personnalisé). Notre agence Adecco Généraliste de Vesoul recrute en CDI-I OUVRIERS AGROALIMENTAIRES (H/F PLONGEURS (H/F PREPARATEURS DE COMMANDES (H/F). Le poste est basé à 30 kms de Vesoul. Rattaché à votre chef d'équipe, vous serez en charge de la préparation des plats cuisinés en travail à la chaine. Vos missions seront Mise en barquette : Pesage et envoi en étiquetage * Préparation manuelle de plats cuisinés * Transformations de produits alimentaires selon les règles d'hygiène et sécurité * Plonge * Nettoyage des appareils de cuissons, des locaux et frigos * Préparation des commandes : Assurer la répartition des plats cuisinés par point de livraison * Vérification de l'aspect général, de la présentation et des quantités livrées * Manutentions diverses. Description[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Peyre en Aubrac, 48, Lozère, Occitanie

Acto Intérim recrute pour un hôtel classé, un cuisinier H/F expérimenté pour la saison. Vous intégrerez une équipe organisée et investie, au sein d'une cuisine où la qualité des plats et la rigueur d'exécution sont essentielles. Poste saisonnier à pourvoir du 1er avril au 31 octobre Vos principales missions : - Préparer et cuire les plats selon les standards de la maison - Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits avant utilisation - Dresser les assiettes avec soin - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Nettoyer et entretenir le poste de travail et le matériel utilisé Le profil recherché : - Expérience confirmée en restauration traditionnelle ou hôtelière - Rigueur dans l'exécution des préparations et le respect des recettes - Connaissance approfondie des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler efficacement en équipe, même en période soutenue - Sens aigu du détail et du dressage des plats - Organisation dans la gestion du poste et anticipation des besoins

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Valognes, 50, Manche, Normandie

À propos de la mission Missions Principales Assistance au Chef de Cuisine : - Collaborer avec le chef pour élaborer les menus en fonction des saisons et des produits frais disponibles. - Participer à la création de plats innovants tout en respectant l'esprit de la brasserie. Préparation Culinaire : - Préparer les ingrédients nécessaires pour le service (épluchage, découpe, marinades, etc.). - Réaliser les plats en respectant les fiches techniques et les normes d'hygiène. - Veiller à la qualité visuelle et gustative des plats avant l'envoi. Gestion de la Cuisine : - Superviser l'équipe de cuisine en l'absence du chef. - Garantir le respect des normes HACCP (hygiène et sécurité alimentaire). - Gérer les stocks et passer les commandes en collaboration avec le chef. Organisation et Nettoyage : - S'assurer de la propreté des postes de travail pendant et après le service. - Respecter et faire respecter les normes de sécurité en cuisine. Rythme de travail : - Travail en journée Rémunération & Avantages Rémunération : 12,02 EUR - 14,00 EUR par heure Volume horaire hebdomadaire de base : 35 heures par semaine Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) +[...]

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Chef charcutier-traiteur / Cheffe charcutière-traiteuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cherbourg-en-Cotentin, 50, Manche, Normandie

Aquila RH, acteur local majeur du recrutement, est à la recherche d'un(e) CHARCUTIER(ERE) TRAITEUR (H/F) pour l'un de ses clients. Rejoindre Aquila RH, c'est bien plus qu'une mission : c'est l'opportunité de bénéficier de nombreux avantages attractifs, pensés pour vous accompagner dans votre quotidien professionnel et personnel. Ce que nous vous offrons : - Rémunération compétitive : Profitez d'une rémunération attractive, avec des acomptes versés deux fois par semaine (mardi et jeudi), pour une gestion de votre trésorerie simplifiée. - Indemnités de fin de mission & congés payés : Vous bénéficierez de 10% d'indemnités de fin de mission et de congés payés pour récompenser votre investissement. - Avances sur salaire : Aquila RH vous propose des avances de trésorerie pouvant aller jusqu'à 100% de vos indemnités de fin de mission et congés payés. - Épargne bonifiée : Votre épargne sera rémunérée à hauteur de 5% par an en 2025. - Prime de fidélité : En janvier 2026, une prime de fidélité allant jusqu'à 200EUR vous sera versée. - Avantages partenaires : Dès le premier jour de votre mission, accédez à Couleur CE, notre partenaire pour des réductions exclusives sur la billetterie,[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

L'Hôtel *** Perier du Bignon, à Laval, recherche pour son restaurant gastronomique « L'épicurien » et sa brasserie « Le Patio », son futur chef de partie. Notre chef cuisinier Romain MOREAU souhaite étoffer son équipe avec l'arrivée d'un chef de partie. Ainsi, vous intégrerez une brigade dynamique et audacieuse. La satisfaction client en leitmotiv, vous êtes consciencieux, organisé et précis. L'hygiène, la discipline et l'envie d'apprendre sont vos axes essentiels de travail. Voici vos principales missions attendues : - Garantir la qualité des produits fabriqués dans sa partie. - Réalisation des préparations préliminaires. - Réalisation des recettes à partir de fiches techniques. - Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique. - Soigner la garniture et vérifier la présentation des plats à la sortie de la cuisine. - Vérifier la qualité des denrées. - Contribuer à l'évolution des plats de sa partie. - Appliquer les normes de présentation du restaurant. - Appliquer les procédures d'hygiène et de sécurité. - Nettoyer son poste de travail et ses ustensiles. - Veiller à la propreté de la cuisine et de sa partie. - Transmettre ses besoins[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein de notre restaurant basé au sein d'un Camping 4 étoiles à Argelès, nous recherchons un(e) Cuisinier/ière. Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe. Sous la supervision du chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation des plats, du respect des normes d'hygiène et de la gestion des stocks. Missions principales : - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards de qualité établis. - Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine. - Gérer les stocks de denrées et passer les commandes nécessaires. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Travailler en équipe et participer à la création de nouveaux plats. Poste à pourvoir de Mai à Fin Aout 2026. Possibilité de logement

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Eschau, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Nous recherchons, dans le cadre d'un remplacement, un personnel de restauration. CDD à temps plein à pourvoir au dès que possible. L'employé polyvalent de restauration collective participe à la gestion de la livraison des repas, à la préparation des plats en cuisine et au service : Préparation de mets froids, remises en températures simples des produits livrés, distribution des plats aux différents groupes d'enfants et nettoyage des postes de travail. Il applique des procédures de fiches techniques en respectant la réglementation liée à l'hygiène et à la sécurité alimentaire. (Méthode HACCP) Profil recherché : Connaissance des denrées alimentaires et indicateurs qualité Sensibilisation au développement durable Notions sur la qualité nutritionnelle Techniques culinaires de base: cuissons rapides, assemblages, découpe Procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre du plan de maîtrise sanitaire Conditions de remise des repas au consommateur (liaison chaude, liaison froide, liaison directe) Présentation et décoration des plats Techniques de service en salle selon les types de service (à table, self-service) et selon le public accueilli. Psychosociologie et besoins[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Gilles-Croix-de-Vie, 85, Vendée, Pays de la Loire

RESPONSABILITÉS : Notre restaurant SUSHI DESTINATION recherche "La future pépite" d'un restaurant typique asiatique , confectionnant de délicieux sushi/ramen/Bobun ! Le restaurant propose de la vente à emporter, il dispose d'une salle d'une trentaine de couvert et d'une terrasse. Votre poste : * EMPLOYE/E POLYVALENTE RESTAURATION h/f * CDI ( à pourvoir dès que possible) * Temps plein : 36h00 hebdomadaire Vos missions : * Accueil les clients, savoir parfaitement la carte pour les aider à choisir les plats. Encaissement. * Service en salle * Entretien de la cuisine * Respect des règles d'hygiène et de sécurité PROFIL RECHERCHÉ : Pour le poste d'employé de restauration spécialisé dans la cuisine asiatique, voici le profil recherché : Compétences et Qualifications : - Expérience en Cuisine : Expérience préalable en restauration rapide ou dans un poste similaire. - Connaissance des techniques de découpe légumes/viandes. - Hygiène et Sécurité Alimentaire: Compréhension et application stricte des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à maintenir un espace de travail propre et organisé. Qualités Personnelles : - Rapidité et Efficacité : - Capacité à[...]

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Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Castelnaudary, 11, Aude, Occitanie

*** Venez rencontrer OCCITANE PLATS CUISINES au TAF de CARCASSONNE le JEUDI 19 FEVRIER de 9h à 17h au CENTRE DE CONGRES DU DOME, avec CV à jour *** Nous recherchons plusieurs postes d'opérateurs de production H/F en CDD pour la conserverie des plats cuisinés. Directement rattaché au responsable fabrication des plats cuisinés et en collaboration avec une équipe d'une dizaine de personnes vous aurez pour mission, selon votre poste de, préparer les garnitures, cuire et scier les viandes, emboiter les différents produits. Ce que vous ferez chez nous : - Réaliser plusieurs étapes de la production en appliquant les modes opératoires et en respectant les procédures liées au process et au service. - Respecter des règles d'hygiène qualité et sécurité en vigueur. - Assurer la préparation de son poste de travail et l'approvisionnement en matériels et consommables. Conditions de travail : -Travail du lundi au vendredi en horaires décalées avec travail de nuit possible (2*8) dans un environnement de travail chaud -Prime d'habillage et prime transport -Prise en charge à 50% des transports public -Avantages CSE Ce que nous pouvons vous apporter : -Une expérience enrichissante, polyvalente[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Banyuls-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous souhaitez évoluer en cuisine et participer à la préparation de plats dans un environnement dynamique ? Rejoignez notre équipe ! En tant qu'aide de cuisine, vous assistez l'équipe en cuisine dans la préparation des plats et le bon fonctionnement du service. Vous contribuez activement à l'organisation, à l'hygiène et à la qualité des préparations. Vos missions : - Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, assemblage) - Assister les cuisiniers pendant le service - Participer au dressage des plats si nécessaire - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer le nettoyage et le rangement du poste de travail et du matériel Profil recherché : - Vous êtes motivé(e), sérieux(se) et organisé(e) - Vous appréciez le travail en équipe - Vous êtes capable de travailler dans un environnement rythmé POSTE EN COUPURE. NON logé, à pourvoir dès maintenant jusqu'à fin octobre.

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Animateur / Animatrice d'accueil de loisirs (centre aéré)

Emploi Administrations - Institutions

Eschau, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Au sein de la Commune d'Eschau, vous intégrez l'équipe du Pôle Scolaire et Périscolaire 'Les Petits Loups'. L'animateur périscolaire a pour missions d'accueillir des groupes d'enfants, de concevoir et de mettre en œuvre des activités d'animation et de loisirs dans le cadre du projet éducatif du service. Missions, activités et conditions d'exercice *Encadrer et animer les activités à destination de groupes d'enfants * Analyser les besoins et les caractéristiques des publics accueillis * Élaborer et mettre en œuvre les projets pédagogiques et d'activités de l'Accueil de Loisirs ou de son groupe d'âge en cohérence avec le projet éducatif * Susciter et faire vivre des activités de différentes natures permettant de répondre aux besoins et aux attentes des enfants * Participer à l'accueil, la communication et le développement des relations entre les enfants et l'équipe * Contribuer à l'éducation, la sociabilisation et l'épanouissement des enfants confiés en suivant les orientations du projet d'établissement * Encadrer des activités de loisirs et les adapter aux différents publics * Coordonner les différents temps d'animation, * Animer, construire et maintenir la dynamique du[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

Montdidier, 80, Somme, Hauts-de-France

La Région recherche pour le lycée Jean Racine à Montdidier un cuisinier/cuisinière Vous avez pour missions : - Préparer et contrôler les matières premières (isoler les denrées non-conforme, laver, éplucher, couper ) - Réaliser les plats et recettes à partir de fiches techniques - Contrôler et vérifier les productions (température, qualité sanitaire et gustative ) - Réaliser l'assemblage et le dressage des plats - Participer à la distribution des repas - Assurer un accueil physique des convives - Conseiller les élèves sur l'éducation alimentaire - Participer à l'entretien, au nettoyage et au rangement des matériels, équipements et locaux et vérifier le bon fonctionnement du matériel - Appliquer les techniques et principes d'hygiène en restauration collective et rendre compte en cas d'anomalies rencontrées - Réaliser le tri des déchets issus des interventions, selon des procédures définies - Proposer de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer les prestations - Participer aux démarches liées aux enjeux environnementaux (gaspillage alimentaire, approvisionnement local ) - Assurer le prélèvement de denrées alimentaires pour le contrôle[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Agroalimentaire

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

Notre enseigne basée au centre ville de St Denis 97400 recherche un.e second de cuisine (H/F). Missions principales: Production culinaire: Assister le chef de cuisine dans la production quotidienne Fabriquer les plats en valorisant les produits Assurer la préparation des plats froids et chauds (salades, omelettes, croques-monsieur, crêpes salées, burgers, etc.) Participer à la mise en place du service Garantir une qualité constante des produits Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises Dresser et envoyer les plats dans le respect des standards de l'établissement Organisation & encadrement: Assister le chef de cuisine dans l'organisation du travail en cuisine Coordonner l'activité en l'absence du chef Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Participer à la bonne cohésion et au bon esprit d'équipe Gestion & hygiène: Participer à la gestion des stocks et aux inventaires Contrôler la qualité des matières premières Respecter et appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Vérifier les températures de stockage Conditionner et stocker les produits selon les procédures en vigueur Compétences requises: Savoir-faire[...]

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Demi-chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Conquet, 29, Finistère, Bretagne

Le Sainte-Barbe Hôtel & Spa MGallery ****, boutique-hôtel emblématique du Conquet (à 30 km de Brest), surplombe la mer d'Iroise depuis un site exceptionnel. Membre de la collection MGallery, notre établissement 4 étoiles propose 34 chambres, deux bars dont un Rooftop, un Spa, des espaces séminaires et un restaurant bistronomique raffiné avec une vue imprenable sur le port du Conquet. Dans le cadre du renforcement de notre brigade, nous recrutons un Demi-chef de partie (H/F). Sous la direction de notre Chef exécutif, vos missions seront les suivantes : - Préparer les ingrédients et participer à la confection des plats selon les fiches techniques et les instructions des Chefs de partie - Respecter les standards de qualité, de présentation et de goût pour chaque plat servi - Participer à la mise en place avant le service et au rangement après le service - Assister les Chefs de partie dans la supervision des commis de sa section - Collaborer avec les autres postes de la brigade pour garantir un service fluide et efficace - Participer à la communication interne pour assurer la cohésion de la brigade - Respecter strictement les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et les[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Castillon-du-Gard, 30, Gard, Occitanie

Prise de poste 1er avril Nous recherchons un commis de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe. Sous la supervision du chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation des ingrédients, de l'assistance à la préparation des plats, du maintien de la propreté de la cuisine et du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales : Préparer et couper les ingrédients Préparer des plats et à la cuisson. Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la réception et au stockage des livraisons. Aider à la mise en place des plats avant service. Profil recherché : Formation en cuisine ou expérience préalable dans un poste similaire. Connaissance des techniques de base en cuisine. Capacité à travailler en équipe. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Dynamisme, rigueur et ponctualité. Travail en coupure : midi et soir 2,5 jours de repos/semaine : mardi/ mercredi, dimanche soir

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Missions : Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats (éplucher, laver, couper les légumes, déconditionner les produits, etc.). Assister le chef dans la préparation des entrées, plats ou desserts. Participer à la mise en place avant le service (organisation du poste de travail,...) Dresser les plats selon les consignes du chef. Veiller à la propreté du plan de travail et au respect des normes d'hygiène (HACCP). Ranger, nettoyer les équipements et les locaux après le service, faire la plonge. Compétences requises : Formation HACCP - Minimum CAP cuisine Capacité à travailler en équipe et à suivre des consignes. Rigueur, rapidité, organisation. Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Gestion du stress Conditions de travail : Horaires en coupure (midi et soir) : 9h-15h puis 18h30 - 22H Travail le samedi Deux jours de repos consécutifs DIMANCHE ET LUNDI

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Fère-Champenoise, 51, Marne, Grand Est

Nous recherchons pour notre établissement un(e) pizzaïolo/pizzaïola qui pourra effectuer également des taches de cuisine traditionnelle. Vos missions - Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Confectionner les plats selon les recettes établies - Assurer la qualité et la présentation des plats servis - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, envoyez nous vite votre candidature. Le restaurant est fermé les dimanches ainsi que les soirées du lundi, mardi et mercredi.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Font-Romeu-Odeillo-Via, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

LE CONSEIL REGIONAL OCCITANIE RECRUTE POUR LE CREPS DE FONT-ROMEU du 11/02/2026 au 01/03/2026 L'agent devra assumer les missions suivantes: - Élaborer les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire - Participer à la sélection des denrées et à la conception et à l'élaboration des menus - Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine - Vérifier la qualité et la quantité des denrées fournies - Produire, valoriser et vérifier les préparations - Proposer et réaliser les recettes en fonction des indications fournies par le responsable de la Restauration - Respecter les procédures, la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire, et effectuer les autocontrôles - Repérer et signaler les dysfonctionnements Participer à la mise en place et à la distribution des repas - Participer à la maintenance et l'entretien des locaux, équipements et matériels Peut participer, au besoin, à la gestion du magasin alimentaire - Participe à la production des repas - Préparer, assembler et dresser les préparations froides et chaudes (entrées, desserts) - Peut participer à la préparation des plats chauds et[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Font-Romeu-Odeillo-Via, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

LE CONSEIL REGIONAL OCCITANIE RECRUTE POUR LE CREPS DE FONT-ROMEU du 11/02/2026 au 01/03/2026 L'agent devra assumer les missions suivantes: - Élaborer les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire - Participer à la sélection des denrées et à la conception et à l'élaboration des menus - Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine - Vérifier la qualité et la quantité des denrées fournies - Produire, valoriser et vérifier les préparations - Proposer et réaliser les recettes en fonction des indications fournies par le responsable de la Restauration - Respecter les procédures, la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire, et effectuer les autocontrôles - Repérer et signaler les dysfonctionnements Participer à la mise en place et à la distribution des repas - Participer à la maintenance et l'entretien des locaux, équipements et matériels Peut participer, au besoin, à la gestion du magasin alimentaire - Participe à la production des repas - Préparer, assembler et dresser les préparations froides et chaudes (entrées, desserts) - Peut participer à la préparation des plats chauds et[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Lembach, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Rattaché(e) au chef de cuisine, vous participez à la confection, la production et la préparation des plats : Préparer les ingrédients nécessaires aux plats Laver et couper les fruits et légumes Préparer les entrées, desserts selon les consignes Cuisiner les plats suivant les indications du cuisinier Vous veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et vous participez au nettoyage et au rangement de la cuisine. Vous travaillerez du mercredi au dimanche (horaires avec coupure)

photo Employé administratif / Employée administrative

Employé administratif / Employée administrative

Emploi Administrations - Institutions

Rouen, 76, Seine-Maritime, Normandie

En vertu de l'Article 3-1 du Décret n° 86-83 du 17 janvier 1986 relatif aux dispositions générales applicables aux agents contractuels de l'État, LA NATIONALITÉ FRANÇAISE EST OBLIGATOIRE POUR CANDIDATER A CETTE OFFRE. La plate-forme interdépartementale de naturalisation enregistre les demandes des postulants à la nationalité française de la Seine-Maritime et de l'Eure par décret et par déclaration, instruit les dossiers et procède aux entretiens réglementaires, propose les décisions favorables ou défavorables et organise des cérémonies d'accueil dans la citoyenneté française. La plate-forme transmet pour signature à la préfecture de l'Eure les propositions de décisions défavorables et lui adresse également, pour remise aux intéressés, les décrets et les déclarations de nationalité des postulants eurois. Au sein de la plate forme naturalisation, vous aurez comme activités principales : - Pré-instruction des demandes de naturalisation des postulants domiciliés en Seine-Maritime et dans l'Eure. - Le dépôt des dossiers par les postulants s'effectue en ligne sur l'application NATALI pour les procédures par décret et par courrier pour les procédures par déclarations. - Pour[...]

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Agent / Agente de tri des déchets

Emploi Administrations - Institutions

Villedieu-du-Clain, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Assure les opérations de réception des déchets, de surveillance du tri, de gardiennage et de gestion des équipements d'une déchèterie, d'une plate-forme de tri ou de compostage ou d'une ressourcerie. Missions ou activités - Activités techniques : - réception des déchets et vérification de leur bonne affectation dans les filières ; - gestion et suivi des rotations des bennes ; - gardiennage et protection du site ; - exploitation de plate-forme de compostage. - Activités spécifiques : - entretien ou réparation des différents équipements et installations du site ; - conseils aux usagers dans le cadre du tri sélectif. - SAVOIR-FAIRE : - réception des déchets et vérification de leur bonne affectation dans les filières ; - gestion et suivi des rotations des bennes ; - gardiennage et protection du site ; - exploitation de plate-forme de compostage ; - Conditions d'exercice : - travail en déchèterie, régulièrement à l'extérieur, souvent isolé ; - horaires réguliers, d'amplitude variable ; - pénibilité liée à la station debout, au port de charges et aux nuisances (bruit, odeurs) ; - risque de contact avec des matières dangereuses ; - le port d'accessoires de protection et des[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Possession, 97, La Réunion, -1

Nous recherchons un(e) cuisinier/cuisinière talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe à Saint-Paul. Vous serez responsable de la préparation de plats authentiques chinois et créoles, en respectant les normes de qualité et d'hygiène. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Vos missions : Préparer et cuisiner des plats chinois et créoles Assurer la qualité et la présentation des plats Gérer les stocks et les commandes de produits Maintenir un environnement de travail propre et organisé Compétences requises : capacité à gérer une équipe d'au moins 10 personnes, sens de l'organisation, autonomie et esprit d'équipe. Excellentes compétences culinaires et créativité Capacité à travailler en équipe Bonne gestion du stress et des priorités CDD évolutif

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Val d'Arcomie, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Acto Intérim recherche, pour l'un de ses clients, un cuisinier H/F disponible pour la saison, du 1er avril au 30 septembre. Vos missions principales : - Préparer les plats selon les fiches techniques et standards établis - Participer à la mise en place avant chaque service - Assurer la cuisson et le dressage des plats en respectant les temps impartis - Gérer les stocks et les approvisionnements de produits - Contrôler la propreté des postes de travail et du matériel utilisé - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Le profil recherché : - Titulaire d'un CAP Cuisinier ou équivalent - Maîtrise des techniques de base en cuisine traditionnelle - Rigueur dans l'application des normes d'hygiène et de sécurité - Bonne gestion du temps et des priorités en période de forte activité - Capacité à travailler efficacement au sein d'une équipe - Sens du détail et souci de présentation des plats - Contribuer à la bonne communication avec le service en salle

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Maximin, 60, Oise, Hauts-de-France

Nous recherchons un serveur ou une serveuse expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe en tant qu'extra dans notre restaurant gastronomique. Vous serez responsable de l'accueil des clients, de la prise de commande, du service des plats et des boissons, ainsi que de la satisfaction globale de nos clients. Missions principales : Accueillir les clients de manière chaleureuse et professionnelle Présenter la carte et conseiller les clients sur les plats et les vins Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine Servir les plats et les boissons Assurer la mise en place et le rangement de la salle Collaborer avec l'équipe de cuisine et de service pour garantir un service fluide et efficace Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : Expérience préalable en service en salle, de préférence dans un restaurant gastronomique Connaissance des techniques de service et des normes d'hygiène Excellentes compétences en communication et en relation client Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress Disponibilité flexible, vous travaillerez le samedi et/ou le dimanche Présentation soignée et attitude professionnelle Environnement de travail[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Banyuls-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un commis de cuisine (h/f) motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au bar - restaurant Le Corsaire à Banyuls-sur-Mer, qui propose une cuisine 100% fait maison. Sous la supervision du chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation des ingrédients, de l'assistance à la préparation des plats et du maintien de la propreté de la cuisine. Responsabilités : Préparer et organiser les ingrédients nécessaires à la préparation des plats. Assister le chef de cuisine et les cuisiniers dans la préparation des plats. Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine conformément aux normes sanitaires. Participer à la réception et au stockage des livraisons de produits alimentaires. Respecter les recettes et les instructions du chef de cuisine. Travailler en équipe et communiquer efficacement avec les autres membres du personnel de cuisine. Qualifications : Expérience préalable en cuisine. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Esprit d'équipe et bonne communication. Poste à pourvoir d'avril à fin octobre Poste non logé

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Livreur / Livreuse de plats cuisinés

Emploi Restauration - Traiteur

Bois-Guillaume, 76, Seine-Maritime, Normandie

Nous recherchons des collaborateurs pour compléter notre équipe en salle ainsi que en livraison. Vous travaillerez sur une amplitude horaire de 19h à 22h30 le weekend pour faire des livraison des plats cuisinés en voiture, et des services pouvant faire 90 couverts en moyenne. Ce poste demande l'autonomie et la polyvalence que seule une expérience d'au moins 1 an en service salle peut procurer. La maîtrise de l'accueil et du contact clients ainsi que l'efficacité du service et la vigilance au maintien de la salle dans un état de propreté impeccable et accueillant sont les atouts indispensables requis par les missions qui vous seront confiées. Recrutement passant par envoi mail de la candidature. Pas de réception candidats sans rendez-vous.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Algajola, 993, Haute-Corse, Corse

La SARL Algajola Sport Nature recherche un(e) cuisinier(e) passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre son équipe en Corse. Vous serez en charge de préparer des repas conviviaux et équilibrés pour des jeunes en vacances, tout en bénéficiant d'un cadre de travail unique en bord de mer, au sein d'une base nautique et de loisirs. Vos principales missions : - Préparer et gérer les plats en cuisine collective pour un service en buffet ou en grande quantité. - Travailler en équipe dans une cuisine ouverte, favorisant la convivialité et l'entraide. - Appliquer les règles d'hygiène strictes liées à la collectivité, telles que la traçabilité, les plats témoins, et les normes HACCP. - Assurer une organisation efficace et rigoureuse dans le travail quotidien, tout en garantissant des repas agréables pour les jeunes vacanciers. - Contribuer à la gestion de la cuisine collective et veiller à l'entretien des espaces de travail. Profil recherché : - Expérience confirmée en cuisine de collectivité ou en restaurant - Aisance avec la cuisine chaude et la préparation de plats traditionnels de type familial et collectif. - Bon sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe dans[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Soissons, 27, Aisne, Normandie

La Région Hauts de France recherche pour le lycée Camille Claudel à SOISSONS un cuisinier contractuel pour un mois reconductible - Horaires 13h-20h Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires dans le respect-selon les normes de sécurité et d'hygiène (HACCP) Préparer et contrôler les matières premières (isoler les denrées non-conforme, laver, éplucher, couper.) , Réaliser les plats et recettes à partir de fiches techniques , Contrôler et vérifier les productions (température, qualité sanitaire et gustative.) , Réaliser l'assemblage et le dressage des plats , Participer à la distribution des repas , Assurer un accueil physique des convives , Conseiller les élèves sur l'éducation alimentaire , Participer à l'entretien, au nettoyage et au rangement des matériels, équipements et locaux et vérifier le bon fonctionnement du matériel , Appliquer les techniques et principes d'hygiène en restauration collective et rendre compte en cas d'anomalies rencontrées , Réaliser le tri des déchets issus des interventions, selon des procédures définies , Proposer de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer les prestations , Participer[...]

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Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Hôtellerie - Camping

Troyes, 10, Aube, Grand Est

L'hôtel La Licorne à Troyes recherche son Cuisinier Traiteur H/F. En tant qu'hôtel MGallery, cet établissement 5* proposera à ses clients une expérience unique et de multiples prestations haut de gamme : 54 clés dont 6 suites, un bar ainsi qu'un SPA. Vous serez en charge d'effectuer la mise en place nécessaire à la réalisation des plats tout en respectant les fiches techniques. Il/elle participe à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client ainsi qu'au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison. Réalisation de cocktail dinatoire, réalisation du brunch du dimanche. Poste en CDI à 35h par semaine avec 2 jours de repos Hebdomadaires. Salaire indiqué en BRUT. Une présentation soignée mais aussi de véritables qualités de savoir être seront nécessaires pour ce poste, ainsi qu'une expérience validée sur un poste similaire dans un Hôtel haut de gamme ou similaire. PRINCIPALES RESPONSABILITES : Technique Métier et relation client: - Fabrique, dresse les plats conformément aux fiches techniques et en fonction des directives du responsable - Organise son poste de travail en appliquant les consignes - Adapte son rythme de travail en fonction de l'affluence,[...]

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Aide de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Mouthier-Haute-Pierre, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoignez l'équipe de l'Hôtel Restaurant La Cascade, un établissement réputé pour son cadre panoramique et sa cuisine de marché. Nous recherchons un(e) aide cuisinier(ère) motivé(e) pour compléter notre brigade culinaire. Missions principales : Assister le chef dans la préparation des plats, notamment les entrées. Suivre et réaliser des fiches de dressage pour garantir la qualité et la présentation des plats. Participer à la mise en place et au service des repas. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Environnement de travail : Restaurant panoramique offrant une vue exceptionnelle. Menu du marché servi à midi, hors dimanche et jours fériés. Menu « hôtel » le soir, comprenant entrée, plat, fromage et dessert. Carte variée avec des menus renouvelés toutes les 8 semaines. Conditions de travail : Contrat saisonnier, durée à convenir (de 3 à 9 mois). Horaires : 10h00-14h00 / 19h00-22h00. Possibilité d'être nourri et logé sur place. Débutants acceptés si motivés, adaptation et formation possibles. Profil recherché : Motivation et enthousiasme pour la cuisine. Capacité à travailler en équipe et à suivre des instructions. Respect des normes d'hygiène[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Cabrières, 30, Gard, Occitanie

Nous recherchons à partir du 1er avril 2026, un ou une commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre établissement. En tant que commis de cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats, au bon déroulement du service et à la maintenance de la cuisine. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre sens de l'organisation et votre rigueur seront valorisés pour offrir une expérience culinaire de qualité à nos clients. Responsabilités - Assurer la préparation des ingrédients en respectant les recettes et les normes d'hygiène. - Participer à la mise en place des plats et à leur dressage. - Contribuer à la cuisson, au montage et à la présentation des plats. - Maintenir la propreté et l'organisation de l'espace de travail conformément aux règles de sécurité alimentaire. - Surveiller le stockage des denrées alimentaires et respecter les procédures d'hygiène. - Collaborer avec le reste de l'équipe en cuisine pour garantir un service fluide et efficace. - Participer à l'entretien du matériel et des locaux de cuisine. Profil recherché - Expérience préalable en restauration ou en cuisine souhaitée, mais une forte motivation et[...]

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Livreur / Livreuse de plats cuisinés

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Médard-en-Jalles, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un / une livreur / livreuse qui effectuera la livraison de sushis et de plats japonais en voiture sur le secteur de Saint Médard-en-Jalles, Le Taillan, Le Haillan et Saint Aubin de Médoc. 30% du temps vous aiderez également en salle pour le service à table, l'entretien du restaurant et les préparations Vous travaillez de 18h45 à 21h15, les mardis, mercredis, vendredis, samedis, dimanches. Nous pouvons, selon vos contraintes, faire varier certains soirs, sauf le samedi Vous devez être titulaire du permis B, véhicule fourni pour les livraisons.

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Livreur / Livreuse de plats cuisinés

Emploi Restauration - Traiteur

Neuf-Brisach, 68, Haut-Rhin, Grand Est

La prise de poste est prévue pour mi-avril. Vous interviendrez du mardi au dimanche de 18h30 à 20h30. Vous aurez comme missions principales la livraison des plats en voiture sur le secteur de Neuf-Brisach et l'encaissement. Vous devrez être doté d'un bon relationnel. Le permis B avec 2 années de pratique sont demandés. Les pourboires sont personnels. Secteur NEUF-BRISACH

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Castres, 81, Tarn, Occitanie

Restaurant bistronomique sur Castres recherche un/e commis de cuisine pour renforcer notre équipe. Notre particularité, la cuisson à la braise de tous nos légumes, poissons et viandes pour le plus grand plaisir des papilles de nos clients. Nous travaillons presque exclusivement avec des maraîchers locaux ; tous nos plats sont élaborés à base de produits frais (sauce, jus, desserts... tout est fait maison) Vos missions principales : Préparer et organiser les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats. Assister le chef cuisinier et les cuisiniers dans la préparation des plats. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la mise en place et au rangement de la cuisine. Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et des locaux. Contribuer à la réception et au stockage des marchandises. Travail sur 4 jours/semaine. Si la restauration est votre passion, que vous voulez transmettre et vous enrichir d'une nouvelle expérience n'hésitez plus et venez nous rencontrer! Seules les candidatures avec une formation et une expérience significatives seront retenues et recontactées.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Carpentras, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous aurez en charge : Assurer la fabrication des plats chauds et froids en tenant compte des régimes particuliers et des préconisations de l'équipe soignante Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif (cuisson, assaisonnement, saveur) et quantitatif (respect des grammages). Rectifier si besoin Participer si besoin à la réalisation des traitements préliminaires des produits (déconditionnement, épluchage) Respecter les conditions de fabrication (températures et refroidissement) Dresser les préparations en respectant les zones de fabrication. Assurer le service en salle à manger pour les plats chauds Réaliser les sorties / jour alimentaires (petits déjeuners, déjeuner, goûter, dîner) en respectant les dotations Respecter les règles d'hygiène (Méthode H.A.C.C.P.) y compris concernant les tenues vestimentaires, l'hygiène corporelle et l'état de santé Veiller à la conservation des denrées alimentaires de la livraison jusqu'au stockage. Vérifier les dates limites et optimales de consommation (DLC, DLUO) Contrôler ou faire contrôler les livraisons à réception (contrôle quantitatif et qualitatif des livraisons) en relation avec le bon de livraison et[...]

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Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Albitreccia, 992, Corse-du-Sud, Corse

Présentation du poste Nous recherchons un Chef de partie H/F en CDI à temps plein pour notre établissement situé à Albitreccia, en Corse-du-Sud. Vous participez activement à la préparation et à la mise en valeur des plats, garantissez la qualité gustative et visuelle des assiettes, et contribuez à la bonne organisation de la cuisine aux côtés du Chef et de l'équipe. Missions principales - Assurer la préparation, la cuisson et le dressage des plats dans le respect des fiches techniques et des standards de l'établissement. - Gérer de manière autonome un poste de travail (entrée, plat, dessert ou garniture). - Participer à la mise en place avant chaque service et au nettoyage du poste après service. - Veiller à la qualité, la fraîcheur et la rotation des produits (FIFO). - Collaborer avec l'ensemble de l'équipe cuisine et salle pour garantir un service fluide et réactif. - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Contribuer, selon les besoins, à l'élaboration de nouvelles recettes ou suggestions. Profil recherché - Expérience confirmée en restauration traditionnelle, brasserie ou hôtellerie. - Bonne maîtrise des techniques culinaires de base et des[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Laurent-du-Pape, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Nous sommes un bistrot de village, ouvert depuis 5 ans, proposant une cuisine « fait maison » et de saison, élaborée principalement à partir de produits locaux. Notre fonctionnement repose sur des plats du jour, laissés au choix du cuisinier en poste, avec deux propositions quotidiennes : une carnée et une végétarienne, des entrées le WE, des burgers le jeudi soir. Dans le cadre de notre activité saisonnière, nous recherchons un-e cuisinier-ère (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique et conviviale. 1. Type de contrat - Contrat à Durée Déterminée (CDD) - Période : mi-avril à fin septembre - Possibilité de renouvellement - Temps de travail modulable selon la saison : 20 h à 35 h par semaine 2. Missions - Élaboration des entrées, plats chauds et desserts - Dressage et envoi des plats - Nettoyage de la cuisine et gestion de la plonge 3. Profil recherché - Expérience souhaitée, débutant-e diplômé-e accepté-e - Connaissance des normes HACCP - Maîtrise des techniques de cuisson - Esprit d'équipe, autonomie et capacité à prendre des initiatives créatives 4. Horaires et rythme de travail - De mi-avril à fin juin et en septembre : environ 20 h par semaine - En juillet et[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

CREPE Touch recrute des Employés de Restauration en SERVICE en salle et en CUISINE (Aides de cuisine plongeurs et Cuisiniers crêpiers ) . Missions en SERVICE : Assurer le service de plusieurs Tables ou la gestion d'un rang, Prendre les commandes, procéder aux encaissements, Dresser et débarrasser les tables et les consoles, Gérer le bar (Réalisation des boissons, cocktails, boissons chaudes), Réapprovisionner les stocks de boissons, de consommables VAE, Assurer les commandes VAE, Réceptionner des marchandises et ranger les réserves, Effectuer le Nettoyage de début et de fin de service, Gérer le matériel et les produits d'entretiens, Participer à la vente de produits additionnels et au conseil clientèle, Participer à l'entretien de la salle, du bar et des toilettes. Missions en CUISINE : Aides de cuisine et plonge : Effectue un rapide tour de contrôle de la cuisine, des locaux de stockage et locaux du personnel Allume & Prépare la Mise en Place des Bains Marie, Met en Place les Saladettes, ... Vous pourrez intervenir sur le dressage des plats lors de rush en cuisine et également la plonge. Prépare les ingrédients salées, sucrées et garnitures, plats salés, Salades, glaces,[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lecelles, 59, Nord, Hauts-de-France

Vous serez rattaché(e) au Chef de cuisine et participerez à la confection, la production et la préparation des plats (poste froid). Vos missions : Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples Préparation des plats froids Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Vous travaillez du jeudi au samedi pour les services du midi et soir et le dimanche midi uniquement. Vous bénéficiez donc de 3 jours et demi de repos consécutifs et 6 semaines de congés payés par an.

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Jorioz, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour le restaurant du Camping International du Lac d'Annecy**** à Saint Jorioz PRISE DE POSTE 12/06 jusqu'au 06 Septembre 2026 Vous êtes en charge de la réalisation des plats de la carte de notre restaurant : les pizzas classiques et élaborées, les entrées et les desserts, et les autres plats. Selon l'organisation de l'établissement, vous fabriquez les différentes pizzas, vous préparez les garnitures (tomates, les différents fromages, les herbes aromatiques, les sauces d'accompagnement, charcuterie, légumes etc.), effectuez la mise en place de la garniture puis la cuisson de la pizza. Vous êtes également en charge de l'élaboration des plats de notre carte et de leur garniture d'accompagnement, des entrées et des desserts, élaborées le plus souvent selon les recettes classiques. Vos qualités principales : - Bon.ne cuisinier.e - Bonne capacité à travailler en équipe - Rapidité d'exécution - La chaleur qui règne derrière les fours à pizza rend particulièrement pénible le travail du pizzaïolo - Connaissance des règles d'hygiène en vigueur 35H00 1 JOUR DE REPOS PAR SEMAINE POSTE LOGE

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Jean-de-Sauves, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Staffmatch recherche pour l'un de ses clients, un Cuisinier en restauration collective H/F sur le secteur de Saint-Jean-de-Sauves. - Réalisation des préparations préliminaires des plats, - Préparation des plats pour un grand volume de personnes, - Distribution des plats, - Entretien et nettoyage du matériel avant, pendant et après le service, - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : - Vous avez idéalement un diplôme en cuisine. - Vous avez un minimum d'expérience de 1 à 2 ans en tant que cuisinier. - Autonomie et rapidité sont exigées. Informations complémentaires : - Taux horaire : Selon profil

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Alimentation - Supérette

Rueil-Malmaison, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Activités principales et responsabilités : Le/la cuisinier(e) (H/F) spécialisé(e) en cuisine vietnamienne est en charge de la préparation et de la production des plats traditionnels vietnamiens pour le point traiteur du supermarché Asia Mart. Ses missions incluent : - Préparation, cuisson et dressage de plats traditionnels (pho, bún, nem, bánh mì, etc.) - Élaboration des recettes dans le respect des saveurs et techniques culinaires vietnamiennes - Gestion des stocks, réception et contrôle des matières premières - Organisation du poste de travail et planification de la production Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Participation à l'amélioration continue de l'offre traiteur (nouvelles recettes, suggestions saisonnières) Le/la cuisinier(e) (H/F) est responsable de la qualité gustative, de la présentation des plats et du respect des délais de production. Conditions d'exercice : - Le poste s'exerce au sein du point traiteur intégré au supermarché Asia Mart. - L'activité implique un travail en station debout prolongée, en environnement chaud (cuisine professionnelle), avec manipulation de charges légères à modérées (matières premières). Conditions[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Montrevel-en-Bresse, 12, Ain, Occitanie

2 postes de serveurs H/F Nous recherchons un(e) serveur/serveuse dynamique et souriant(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de l'accueil des clients, de la prise de commande, du service en salle au plat . Votre mission principale sera d'assurer la satisfaction de nos clients en leur offrant un service de qualité. Missions principales : Accueillir les clients et les installer à leur table Présenter la carte et conseiller les clients sur les plats et les boissons Prendre les commandes et les transmettre en cuisine Assurer le service des plats et des boissons Maintenir la salle propre et bien organisée Polyvalence sera demandée sur le service , le bar ou la cuisine . Formation en interne. 100 à 160 couverts 7j/7j en saison 2 jours de repos consécutifs mais non fixe . Horaires : 2 ou 3 jours en continu et 2 j en coupé. A revoir avec la direction en fonction de vos disponibilités si cela peut correspondre à l'organisation. Avantage nature pour les repas. Plusieurs postes en CDD à partir du 10/6 35h ou 39h 1 CDI dès maintenant

photo Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi

Osmanville, 14, Calvados, Normandie

L'Association Départementale Petite Enfance ADMR recrute pour une crèche à Osmanville un/une agent(e) d'entretien. Autorité de l'employeur : Le ou la Président(e) de l'Association Départementale Petite Enfance ADMR. Placé(e) sous la responsabilité fonctionnelle de la direction de la structure Activité principale : Assure l'entretien de l'ensemble de la crèche et du Relais Petite Enfance sur le pôle enfance intercommunal à Osmanville. Activités : - Suivre l'entretien des locaux, de l'électroménager, du matériel pédagogique (jeux, jouets, peluches.) en suivant les protocoles d'hygiène de la structure ; - Entretien du linge de la structure (draps, serviettes, gigoteuses) ; - Aérer les différentes pièces de la structure ; - Sortir et rentrer les poubelles et les entretenir ; - Préparer la vaisselle, préparer le chariot, préparer les entrées froides, couper le fromage, le pain, les fruits et les yaourts en fonction du menu ; - Sortir les plats chauds du four en se conformant au Plan de maitrise sanitaire des repas livrés ; - Couper la viande en petits morceaux ; - Transvaser les plats des grands dans des plats en verre ; - Nettoyer et ranger[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

LO Restaurant à Besançon recherche un(e) serveur(se) pour la période estivale 2026, dynamique et polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que serveur/serveuse, vous serez responsable de la coordination entre la cuisine et la salle, en veillant à ce que les plats et boissons soient livrés aux tables de manière efficace, en assurant une expérience agréable aux clients. Responsabilités : - Service des plats aux tables dans les délais impartis tout en maintenant la présentation et la qualité des plats - Assurer la communication fluide entre la cuisine et la salle - Répondre aux besoins des clients et offrir un excellent service, avec le sourire - Diriger et accompagner l'équipe de service dans les tâches nécessaires, telles que le débarrassage des tables et le réapprovisionnement Exigences : - Excellentes compétences en communication et en service à la clientèle - Capacité à travailler dans un environnement trépidant et à gérer plusieurs tâches simultanément Vous travaillez pour le service du midi et du soir le lundi, mardi, vendredi et samedi. Nous avons hâte de recevoir vos candidatures et de vous rencontrer ! Contrat du 1er juillet au 31 août

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

LO Restaurant à Besançon recherche un(e) serveur(se) dynamique et polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que serveur/serveuse, vous serez responsable de la coordination entre la cuisine et la salle, en veillant à ce que les plats et boissons soient livrés aux tables de manière efficace, en assurant une expérience agréable aux clients. Responsabilités : - Livrer les plats aux tables dans les délais impartis tout en maintenant la présentation et la qualité des plats - Assurer la communication fluide entre la cuisine et la salle - Répondre aux besoins des clients et offrir un excellent service, avec le sourire - Diriger et accompagner l'équipe de service dans les tâches nécessaires, telles que le débarrassage des tables et le réapprovisionnement Exigences : - Expérience préalable en tant que un(e) serveur(se) ou dans un poste similaire est un avantage - Excellentes compétences en communication et en service à la clientèle - Capacité à travailler dans un environnement trépidant et à gérer plusieurs tâches simultanément - Attitude positive et énergique Si vous êtes passionné(e) par la restauration, avez une excellente éthique de travail et souhaitez rejoindre[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Vernon, 27, Eure, Normandie

Mission : Au sein de la cuisine et sous l'autorité du Chef, vous êtes en charge de la satisfaction des clients à travers la préparation et la production culinaire - en service continu - de l'offre de La Belle Equipe : entrées, plats, soupes, desserts, sandwiches, salades, snacking sucré et salé... Responsabilités : Hygiène et sécurité : * Maîtriser les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) * Garantir des conditions de travail irréprochables * Nettoyer et entretenir au quotidien la cuisine et les zones techniques, les équipements, ustensiles et matériels * Avoir la tenue et l'hygiène corporelle adéquate et réglementaire * Vérifier les DLC et les températures des produits à disposition des clients et du staff * Effectuer et consigner les contrôles réglementaires de température des équipements * Transmettre les bonnes pratiques aux équipiers de service Préparation et production culinaire : * Préparer les produits en respectant les fiches techniques, le ratio-matière et le planning de production * Respecter les dosages et limiter les pertes * Assurer la mise en place et le rangement des plans de travail et des stocks * Anticiper et assurer le réassort de produits[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Giverny, 27, Eure, Normandie

Rejoignez la cuisine d'un concept de restauration durable et innovant au cœur de Giverny ! Mission : Au sein de la cuisine et sous l'autorité du Chef de production, vous êtes en charge de la satisfaction des clients à travers la préparation et la production culinaire - en service continu - de l'offre du Bistrot-Cantine, du Comptoir et de la Cabane gourmande : entrées, plats, soupes, desserts, sandwiches, salades, snacking sucré et salé... Responsabilités : Hygiène et sécurité : Maîtriser les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Garantir des conditions de travail irréprochables Nettoyer et entretenir au quotidien la cuisine et les zones techniques, les équipements, ustensiles et matériels Vérifier les DLC et les températures des produits à disposition des clients et du staff Effectuer et consigner les contrôles réglementaires de température des équipements Transmettre les bonnes pratiques aux équipiers de service Préparation et production culinaire : Préparer les produits en respectant les fiches techniques, le ratio-matière et le planning de production Respecter les dosages et limiter les pertes Assurer la mise en place et le rangement des plans de travail et des[...]

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